第1篇 領班崗位職責范本保潔
1.對主管領導負責,直接指揮下屬員工進行分區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
2.檢察員工每日出勤情況,如有缺勤,及時安排補位清潔。
3.檢察員工所轄范圍的清潔衛(wèi)生情況,并進行當班考核。
4.監(jiān)察員工所使用的工作器具和保養(yǎng)設備的完好情況,督促員工愛護工具和設備。
5.編制使用清潔用品、物料的計劃,控制清潔衛(wèi)生成本。
6.及時做好清潔器具和公共區(qū)域的水、電、照明等材料的采購和維修報告。
第2篇 餐飲部中餐領班崗位職責格式
餐飲部中餐領班崗位職責
1、了解當日客情,負責對本區(qū)域的工作作出相對應的安排,特殊客情特殊對待。
2、嚴格遵守本部門制定的上班時間,準時到崗,做好餐前檢查工作。
3、協(xié)助主任開好班前班后會,具體貫徹落實班前班后內容及檢查結果并督辦和處理匯報。
4、服務工作起帶頭模范作用,隨時予以服務員指導,協(xié)助補臺工作,并起到點菜骨干作用。
5、每日立崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標準及儀容儀表標準例行檢查,熟悉本公司環(huán)境,對硬件設備設施進行常規(guī)檢查,做好維修及維護工作。
6、上市前期定崗海鮮池,必須了解當日廚房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基礎上,做好點菜工作。
7、回本樓層進行區(qū)域性巡臺工作,了解區(qū)域客人消費檔次,控制上菜次序及速度,并時刻以服務員的身份投入到日常工作中去。
8、在上菜高峰期與傳菜部做好協(xié)調工作,保證菜肴服務質量,在現(xiàn)場及時應對客人投訴,對反映菜肴或服務質量的投訴作出相應對策, 并做好詳細記錄原因以便向上級領導匯報。
9、午、晚市結束后,做好收市收尾工作,對安全隱患作出嚴格檢查,對突發(fā)性事件本人無法處理的,應立即匯報上級。
10、 有效地督導本組服務員,優(yōu)質高效地完成各項對客的用餐服務,配合主任及經(jīng)理做好工作。
11、 熟悉公司的各項規(guī)章制度,當班期間檢查公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象。
12、 定期對本班組員工進行績效評估,向主任上報獎懲建議,并組織實施本班組員工培訓,同時負責新員工與實習員工的培訓工作,提高服務質量。
13、 做好本組員工的思想工作,成為公司與員工之間的溝通橋梁,從而真正體現(xiàn)出員工隊伍的穩(wěn)定性、團結性。
14、 實施節(jié)能責任制做好本區(qū)域節(jié)能工作,負責每月一次餐具盤點并詳細記錄,將資料進行歸類存檔,對貴重物品因每日進行抽查及時處理上報,并做好崗位交接工作。
15、 每日須檢查本區(qū)域物品存放情況,排列整齊、保證隨時使用的有序、清潔、完整。
16、 身體力行,并天天執(zhí)行五常法。
17、 負責班后檢查,經(jīng)值班主任檢查同意后方可離崗。
第3篇 ktv領班的崗位職責范文
ktv領班的崗位職責范文
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
2、 根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息 日,負責對員工的考勤工作。
3、 在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反 饋相關信息。
6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設 備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
第4篇 公共衛(wèi)生區(qū)域領班崗位職責范本
1.向清潔主管負責,每日班前留意當日清潔主管的指示,并接受其督導。
2.檢查員工簽到記錄,查看是否全勤當值,對缺勤及時采取措施,合理安排屬下員工工作。
3.檢查所轄范圍的清潔成效,如人行道、走道(廊)、廣場通道、樓宇外圍玻璃及墻身、公共洗手間、電梯轎箱、各種類型的地面、燈飾和部件等。
4.隨時檢查員工的工作情況,及時調整各種工具及人力配備。
5.編制清潔人員用具、物料計劃,減少消耗,控制成本。
第5篇 空調領班崗位職責
1、認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、
運行管理工作。
2、確保空調系統(tǒng)的設備及人身安全，在布置工作和執(zhí)行技術管理時，要把消防安
全及勞動保護措施放在首位，
3、認真執(zhí)行設備的運行管理制度，每天都要檢查員工的工作程序，發(fā)現(xiàn)問題及時
解決。
4、認真負責派工單的跟蹤制度，當天的工作當天完成，如有特殊情況應于注冊登
記，并落實處理結果。
5、員工持派工單施工，因故一次未能解決，第二次領班必須到現(xiàn)場出面解決。并
及時匯報空調工程師及工程部經(jīng)理。
6、熟悉了解空調供水系統(tǒng)的每一個閥門位置，出現(xiàn)緊急情況能及時關斷閥門，以
防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料，組織施工，對完工的新工作填報實耗材料和工時，并
報相關工程師。
8、對本系統(tǒng)所用工具、備品、備件嚴格管理。
9、編制和檢查本班組有關人員的崗位責任制，并進行工作安排和技術指導，認真
監(jiān)督檢查。
10、按月組織空調系統(tǒng)預防性檢修工作，并上報工作量。
第6篇 切配領班崗位職責
1、在廚師長領導下,負責中廚菜肴切配組織生產(chǎn)工作。
2、根據(jù)客情預報,負責當天和隔天原料的計劃預計及領用。
3、具體督導負責原料按標準和成本的準確控制。
4、定期檢查冰箱,冰庫和食品小庫房原料的庫存及質量,及時處理多余的積壓原料。
5、負責督促對本班級工作崗位,衛(wèi)生包干區(qū)及各種設備的清潔和保養(yǎng)。
6、負責本崗位員工的考勤考核及評估。
7、協(xié)助廚師長把好食品質量關。
8、負責對崗位的員工培訓及實習生的指導。
第7篇 消防領班崗位職責要求
1、熟悉國家消防機關及上級有關部門和酒店關于消防工作的法規(guī)制度及要求,認真完成上級交辦的各項消防任務。
2、負責消控中心的日常管理工作,合理安排消防值班員的班次。
3、熟悉酒店的各種工作計劃,對消控中心人員進行必要的培訓和考核。
4、制定消控中心的工作計劃,對消控中心人員進行必要的培訓和考核。
5、制定和組織實施消防設備的月檢、季檢、年檢計劃,在經(jīng)理領導下組織貫徹實現(xiàn)。
6、認真做好消防設備的巡檢工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
7、了解掌握設備運轉情況,對經(jīng)常發(fā)生誤報的部位進行分析,并將分析報告上交部門匯總。
8、協(xié)助主管做好酒店的防火工作。
第8篇 成品倉庫領班崗位職責
１、協(xié)助主任做好發(fā)貨間的各項工作，確保全組工作的正常運行。
２、妥善安排好成品庫裝貨車輛的進出，調節(jié)和處理好裝貨車輛的秩序，確保作業(yè)人員的安全。
３、負責做好盤點工作，發(fā)現(xiàn)問題及時向主任匯報，配合查找原因，糾正工作中的失誤。
４、負責檢查成品庫的消防設備，配合廠安全員對成品庫的安全檢查。
５、積極帶領全組人員做好清潔衛(wèi)生工作，保持倉庫潔、齊、美的狀態(tài)，做到文明作業(yè)。
第9篇 空調領班崗位職責要求
1、認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。具體負責酒店空調系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、
運行管理工作。
2、確保空調系統(tǒng)的設備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術管理時,要把消防安
全及勞動保護措施放在首位,
3、認真執(zhí)行設備的運行管理制度,每天都要檢查員工的工作程序,發(fā)現(xiàn)問題及時
解決。
4、認真負責派工單的跟蹤制度,當天的工作當天完成,如有特殊情況應于注冊登
記,并落實處理結果。
5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領班必須到現(xiàn)場出面解決。并
及時匯報空調工程師及工程部經(jīng)理。
6、熟悉了解空調供水系統(tǒng)的每一個閥門位置,出現(xiàn)緊急情況能及時關斷閥門,以
防大面積跑水。
7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報實耗材料和工時,并
報相關工程師。
8、對本系統(tǒng)所用工具、備品、備件嚴格管理。
9、編制和檢查本班組有關人員的崗位責任制,并進行工作安排和技術指導,認真
監(jiān)督檢查。
10、按月組織空調系統(tǒng)預防性檢修工作,并上報工作量。
第10篇 公衛(wèi)綠化領班崗位職責
1.制定員工工作明細表，記錄本班組員工考勤，檢査員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率，并進行講評，檢査和督導員工工作。
2.指導和培訓本組員工、新員工正確使用化學洗漆劑，正確使用、保養(yǎng)和維修清潔機械設備，報告并檢查各維修項目的修復情況，確保負責區(qū)域設施用品完好有效。
3.合理調配所屬員工完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作，嚴格按照操作程序完成地面打蠟和地氆、沙發(fā)清洗及大清潔計劃工作。
4.發(fā)現(xiàn)員工或客人發(fā)生意外事故，應立即向領導匯報，并詳細記錄事故原因和經(jīng)過。
5.檢查和督導花木的栽培、饒水和修剪等工作。
6.參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會，每日召開班前會，傳達落實上級的指示，布置本班組的工作計劃，并編寫工作日記。
第11篇 樣板房保潔領班崗位職責范本
樣板房保潔領班崗位職責
1.對所屬部門經(jīng)理負責,開展各板房的清潔、管理工作。
2.負責日常板房工作安排,巡查及督導板房員的工作,做好自己分管板房清潔,起到應有帶頭作用,發(fā)現(xiàn)問題及時解決并填寫巡查表,確保板房良好、潔凈的示范環(huán)境。
3.熟悉各清潔用品及工具的使用及各項清潔工作的操作規(guī)程。
4.指導板房員正確使用清潔材料和清潔工具,并教導有關的解說工作。
5.負責清潔工具、材料及鞋套的發(fā)放、保管工作,合理控制清潔工具、材料的消耗。
6.以身作則、帶頭工作,調動板房員工的積極性,高質量、高效率地完成板房的清潔、管理工作。
7.定期對板房內物品進行清點、檢查,并做好檢查記錄。
8.帶領板房員按計劃對各板房進行循環(huán)細做及高位保潔,對新接管的板房進行“開荒”保潔。
9.及時傳達上級指示,定期向上級匯報工作。
10.完成上級和領導交辦的其它工作。
第12篇 s餐廳領班崗位職責
1、接受餐廳主管的指派工作,全權負責本班組工作。2、以身作則,責任心強,敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準,工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管反映。
6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。 8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作
9、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。 11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。 c
12、負責寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
